市場監管總局抽檢：1批次肉制品菌落總數超標

2021年07月08日 17:57????信息來源：https://www.cqn.com.cn/ms/content/2021-07/05/content_8709483.htm

7月2日，市場監管總局網站發布的2021年第27號食品抽檢信息顯示，近期，市場監管總局組織食品安全監督抽檢，抽取蜂產品、罐頭、蔬菜制品、水果制品、肉制品等食品。其中，檢出1批次肉制品菌落總數超標。

對抽檢發現的不合格食品，市場監管總局已責成相關省級市場監管部門立即組織開展核查處置，查清產品流向，督促企業采取下架召回等措施控制風險；對違法違規行為，依法從嚴處理；及時將企業采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開，并向總局報告。

肉制品監督抽檢不合格產品信息

序號標稱生產企業
名稱標稱生產企業
地址被抽樣單位
名稱被抽樣單位
地址樣品名稱規格型號商標生產日期不合格
項目檢測值標準值檢驗機構

1 都江堰松緣食品有限公司四川省成都市都江堰市四川都江堰經濟開發區堰華路617號都江堰市中小企業園6號樓第三、四層天貓擎飛食客旗艦店 https://detail.tmall.com/item.htm?id=617285708333&spm=a1z09.2.0.0.45b32e8dL1a2hP&_u=g1f3hhqgb15e 風干牛肉（五香味） 250克/袋 / 2020/10/25 菌落總數 28000CFU/g；4700CFU/g；140000CFU/g；95000CFU/g；72000CFU/g n=5，c=2，m=10⁴CFU/g，M=10⁵CFU/g 成都市食品藥品檢驗研究院

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