百色四措施強化食品安全抽檢監(jiān)測核查處置

近年來，廣西壯族自治區(qū)百色市市場監(jiān)管局把食品安全抽檢監(jiān)測核查處置作為排除食品安全風險的有效手段，采取四項措施開展核查處置工作。2024年度，全市共完成食品安全抽檢監(jiān)測不合格樣品（產(chǎn)品）核查處置852批次，按時處置完成率100%。

“三聯(lián)三快”提效率。百色市市場監(jiān)管部門采取市局、縣局、基層所三級聯(lián)動，快啟動、快辦結(jié)、快上報的“三聯(lián)三快”核查處置措施，精準高效開展核查處置工作。實現(xiàn)市局核查處置指令直達基層一線，對縣局、基層所的同志實施無障礙指導(dǎo)，做到查產(chǎn)品流向、查庫存數(shù)量、查企業(yè)資質(zhì)，問題產(chǎn)品管控、生產(chǎn)源頭把控、輿情風險防控同步開展，形成“抽檢—溯源—整改—提升”的工作閉環(huán)。

“專人專群”聚合力。百色市市場監(jiān)管局建立全市核查處置工作聯(lián)絡(luò)機制，第一時間發(fā)布核查處置工作的新部署新要求，市、縣兩級實時動態(tài)交流日常核查處置工作，并對工作中遇到的問題及時進行線上解答。同時，快速傳遞各地核查處置工作的先進經(jīng)驗和創(chuàng)新舉措，鼓勵各縣（市、區(qū)）局對標先進，主動找差距、補短板、強弱項。

“剛?cè)岵?rdquo;強實效。針對主觀惡意違法、屢教不改的企業(yè)，百色市市場監(jiān)管局嚴格執(zhí)法“零容忍”。2024年，共辦理抽檢不合格食品案件797件，其中移送公安機關(guān)6件，向農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門通報523件，向教育部門通報109件。同時，對重大疑難案件進行掛牌督辦，2024年百色市共掛牌督辦抽檢不合格食品案件11件。

“警示教育”促共治。從“治已病”到“防未病”，百色市市場監(jiān)管局注重將個案處置轉(zhuǎn)化為制度成果，建立風險預(yù)警機制，針對農(nóng)殘、微生物等抽檢高頻不合格項目，發(fā)布《生產(chǎn)經(jīng)營風險提示清單》，指導(dǎo)企業(yè)自查自糾。創(chuàng)新信用監(jiān)管模式，將抽檢不合格信息納入企業(yè)信用檔案，對連續(xù)合格的企業(yè)減少抽檢頻次，對高風險企業(yè)實施“雙隨機+重點查”監(jiān)管模式。