江西發布贛蓮全產業鏈地方標準

11月25日，記者了解到，江西省市場監管局正式批準發布省級地方標準《贛蓮全產業鏈管理技術規范》，將自2026年5月1日起實施。該標準的發布實施，標志著贛蓮產業邁入全鏈條標準化、規范化發展的新階段，著力發揮標準化在鄉村產業振興中的內生動力作用。

作為江西傳統優勢農產品，白蓮種植歷史悠久，廣昌等主產區已形成規模化產業集群，產品涵蓋干蓮、速凍鮮蓮、水果蓮等多個品類，市場覆蓋國內外。但長期以來，產業存在種植技術不統一、加工工藝差異大、產業鏈銜接不暢等問題，導致產品質量參差不齊，制約了產業競爭力提升。為破解產業發展困境，響應產業標準化發展需求，江西啟動地方標準研制工作。該標準首次構建了覆蓋產地環境、種植管理、初加工、貯運、包裝標識與質量管理的全產業鏈通用技術要求體系，明確了通芯白蓮、速凍鮮蓮和水果蓮等主要產品的加工技術規范，引入了生產檔案管理和產品質量安全追溯機制，并對“贛蓮”品牌標識的使用與保護作出具體規范。

江西省市場監管局相關負責人表示，將協同有關行業主管部門，加強贛蓮全產業鏈地方標準的宣貫推廣，強化實施監督，通過全鏈條標準化管理，為贛蓮產業提供“統一標尺”，推動產業從“產品輸出”向“品牌賦能”升級，提升江西白蓮在國內外市場的競爭力，以標準助力贛蓮產業高質量發展。