貴陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局2024年第19期市級(jí)食品安全監(jiān)督抽檢公告

貴陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局2024年第19期市級(jí)食品安全監(jiān)督抽檢公告

貴陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、淀粉及淀粉制品、糧食加工品、調(diào)味品、豆制品、糕點(diǎn)、肉制品、乳制品、蛋制品、食糖、酒類(lèi)、蔬菜制品、水產(chǎn)品、速凍食品、飲料16大類(lèi)425批次樣品，其中19批次樣品不合格。不合格食品涉及6-芐基腺嘌呤、苯甲酸及其鈉鹽、丙環(huán)唑、黃曲霉毒素B?、大腸菌群、甜蜜素、銅綠假單胞菌、陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))指標(biāo)。

對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品,貴陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)成屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)立即組織開(kāi)展核查處置,查清產(chǎn)品流向,督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn);對(duì)違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理，及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開(kāi),并向市局報(bào)告。

特此公告

貴陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2024年12月30日

食品監(jiān)督抽檢不合格信息2024年第19期

序號(hào)

標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)

標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址

被抽樣單位名稱(chēng)

被抽樣單位地址

食品名稱(chēng)

規(guī)格型號(hào)

商標(biāo)

生產(chǎn)日期/批號(hào)

不合格項(xiàng)目

分類(lèi)

公告號(hào)

公告日期

1

/

/

龍里縣江蘭生鮮店

貴州省黔南州龍里縣谷腳鎮(zhèn)空港工業(yè)園E-4（柯斯泰家具公司內(nèi)）

黃豆芽

/

/

2024/10/28

6-芐基腺嘌呤(6-BA)

食用農(nóng)產(chǎn)品

2

貴陽(yáng)永盛山泉水業(yè)有限公司

貴陽(yáng)市息烽縣石硐鎮(zhèn)難沖橋村

息烽縣欽欽供水站

貴州省貴陽(yáng)市息烽縣九莊鎮(zhèn)望城村建設(shè)組

黔滋潤(rùn)天然飲用泉水

18.9L/桶

/

2024/9/18

銅綠假單胞菌║ 34CFU/250mL； 21CFU/250mL； 5CFU/250mL； 148CFU/250mL； 8CFU/250mL║ n=5,c=0,m=0CFU/250mL

飲料

3

/

/

觀山湖區(qū)李二姐豆干火鍋店（個(gè)體工商戶）

貴州省貴陽(yáng)市觀山湖區(qū)云潭街道林城西路與賓陽(yáng)大道交叉口西南側(cè)德盛·將軍山新城第A13號(hào)樓1層23號(hào)房

湯勺

/

/

2024-08-28

大腸菌群║檢出/50cm²║不得檢出

糕點(diǎn)

4

/

/

貴陽(yáng)市經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)范錫春餐飲店（個(gè)體工商戶）

貴州省貴陽(yáng)市經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)黃河街道辦事處大坡村大坡寨棚戶區(qū)改造項(xiàng)目（大唐世家）二期、三期、大唐世家1-9號(hào)負(fù)2層13號(hào)房

湯碗

/

/

2024-08-28

大腸菌群║檢出/50cm²║不得檢出

餐飲食品

5

貴州君琪坊食品有限公司

貴陽(yáng)市觀山湖區(qū)金華鎮(zhèn)蒿芝村五組

清鎮(zhèn)市張老表餅鋪

貴州省貴陽(yáng)市清鎮(zhèn)市巢鳳街道華豐國(guó)際物流城13幢1單元1至4層1號(hào)

廣式哈密瓜味月餅（烘烤類(lèi)糕點(diǎn)）

稱(chēng)重

/

2024/7/15

苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)） ║0.128g/kg ║不得使用

餐飲食品

6

/

/

貴州黔牛閣餐飲管理有限公司

貴州省貴陽(yáng)市觀山湖區(qū)長(zhǎng)嶺街道長(zhǎng)嶺北路8號(hào)美的林城時(shí)代第E-03,F-01棟1層3號(hào)

蘸水碗

/

/

2024-07-04

陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.048mg/100cm²║不得檢出

餐飲食品

7

/

/

觀山湖區(qū)蔣猛蔣家腸旺面店

貴州省貴陽(yáng)市觀山湖區(qū)長(zhǎng)嶺街道長(zhǎng)嶺北路8號(hào)美的·林城時(shí)代商業(yè)中心負(fù)1層3號(hào)

筷子

/

/

2024-07-04

陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.045mg/100cm²║不得檢出

餐飲食品

8

/

/

白云區(qū)韓味智泉快餐店

貴州省貴陽(yáng)市白云區(qū)云城街道中天金融國(guó)際社區(qū)A5地塊1-5號(hào)樓趣玩云集購(gòu)物中心1棟3層3005號(hào)

蘸水碟

/

/

2024-08-28

大腸菌群║檢出/50cm²║不得檢出；陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.028mg/100cm²║不得檢出

餐飲食品

9

/

/

開(kāi)陽(yáng)老佘哥包子店

貴州省貴陽(yáng)市開(kāi)陽(yáng)縣南山社區(qū)磷都大道361號(hào)

鮮肉包

/

/

加工日期：2024/6/12

甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)) ║0.113g/kg ║不得使用

餐飲食品

10

/

/

白云區(qū)靚靚烤肉店

貴州省貴陽(yáng)市白云區(qū)云城街道趣玩云集購(gòu)物中心1棟三層L3012

蘸料碟

/

/

2024-08-28

大腸菌群║檢出/50cm²║不得檢出

餐飲食品

11

/

/

貴陽(yáng)市觀山湖區(qū)老年養(yǎng)護(hù)院

貴州省貴陽(yáng)市觀山湖區(qū)萬(wàn)壽竹路6號(hào)

餐盤(pán)

/

/

2024-07-03

陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.028mg/100cm²║不得檢出

餐飲食品

12

/

/

貴陽(yáng)云巖合力商貿(mào)有限公司第七分店

貴州省貴陽(yáng)市云巖區(qū)北京西路66號(hào)紅星利爾廣場(chǎng)貴陽(yáng)數(shù)博萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)B1F層B1F-A號(hào)

小蔥

/

/

2024/10/29

丙環(huán)唑

食用農(nóng)產(chǎn)品

13

/

/

清鎮(zhèn)市黔城小廚家常菜館

貴州省貴陽(yáng)市清鎮(zhèn)市觀清路銀河世紀(jì)4-1-18號(hào)

茶杯

/

/

2024-08-28

大腸菌群║檢出/50cm²║不得檢出

餐飲食品

14

/

/

清鎮(zhèn)市胃誠(chéng)周大廚飯店（個(gè)體工商戶）

貴州省貴陽(yáng)市清鎮(zhèn)市青龍山街道銀河世紀(jì)商業(yè)5棟1層4號(hào)

小碗

/

/

2024-08-28

大腸菌群║檢出/50cm²║不得檢出

餐飲食品

15

/

/

貴陽(yáng)市第三中學(xué)

貴州省貴陽(yáng)市觀山湖碧海南路199號(hào)

花生米

散裝

2024-05-14

黃曲霉毒素B?║46.2µg/kg║≦20µg/kg

餐飲食品

16

/

/

白云區(qū)小丫芝麻素粉店

貴州省貴陽(yáng)市白云區(qū)育才路110號(hào)負(fù)1層5號(hào)、6號(hào)

自消毒餐具（筷子）

/

/

消毒日期：2024/7/25

陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)) ║0.2286mg/100cm² ║不得檢出； 大腸菌群 ║檢出/50cm²║不得檢出

餐飲食品

17

/

/

貴陽(yáng)工商康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)投資發(fā)展有限公司甘蔭塘養(yǎng)護(hù)院分公司

貴州省貴陽(yáng)市南明區(qū)廟沖路3號(hào)

飯碗

/

/

2024-07-19

大腸菌群       ║檢出/50cm²   ║不得檢出

餐飲食品

18

/

/

貴州萬(wàn)三匯胖餐飲有限公司

貴州省貴陽(yáng)市觀山湖區(qū)金陽(yáng)街道興筑西路88號(hào)貴陽(yáng)萬(wàn)象匯L445號(hào)商鋪

自消毒餐飲具（杯子）

/

/

消毒日期：2024/8/14

陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)） ║0.050mg/100cm² ║不得檢出

餐飲食品

19

/

/

觀山湖區(qū)付林章砂鍋酸辣燙翡翠公園店

貴州省貴陽(yáng)市觀山湖區(qū)云潭街道德盛.將軍山新城第A13號(hào)樓1層20號(hào)房

飯盆

/

/

2024-08-27

大腸菌群║檢出/50cm²║不得檢出；陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.059mg/100cm²║不得檢出

餐飲食品

貴陽(yáng)市食品監(jiān)督抽檢不合格信息202419.xls

貴陽(yáng)市食品監(jiān)督抽檢合格信息202419.xls