長沙市市場監督管理局關于328批次食品安全監督抽檢情況的公示

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附件1 食品安全抽樣檢驗項目合格食品信息表.pdf

附件2 食品安全抽樣檢驗項目不合格食品信息表.pdf

附件3 不合格項目小知識.pdf

附件2
食品安全抽樣檢驗不合格食品信息表
序號	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規格型號	商標	標稱生產企業名稱	標稱生產企業地址	生產/購進日期	不合格項目║檢驗 結果║標準值	備注
1	長沙市天心區小 缽香餐館	湖南省長沙市天心區竹 塘西路天鴻小區11-12 棟一樓西邊	大紅椒（辣 椒）	/	/	/	/	2025/01/08	噻蟲胺 ║ 0.17mg/kg ║ ≤0.05mg/kg	食用農產 品
2	長沙市天心區小 缽香餐館	湖南省長沙市天心區竹 塘西路天鴻小區11-12 棟一樓西邊	螺絲椒	/	/	/	/	2025/01/08	樂果 ║ 0.54mg/kg ║ ≤0.01mg/kg	食用農產 品
3	長沙縣星沙湘圓 樓餐飲店	湖南省長沙市長沙縣星 沙街道水桐樹社區商業 步行街鴻星閣1棟101	茶杯（自消 毒復用餐飲 具）	/	/	/	/	2025/03/10	陰離子合成洗滌劑 (以十二烷基苯磺 酸鈉計) ║ 0.032mg/100cm² ║不得檢出	餐飲食品
4	長沙市粵味居餐 飲管理有限公司	湖南省長沙市岳麓區銀 盆嶺街道桐梓坡路與桐 北巷交叉口往南200米 的長沙萬象城L511號商 鋪	不銹鋼盆 （自消毒復 用餐飲具）	/	/	/	/	2025/02/06	陰離子合成洗滌劑 (以十二烷基苯磺 酸鈉計) ║ 0.047mg/100cm² ║不得檢出	餐飲食品
5	長沙市粵味居餐 飲管理有限公司	湖南省長沙市岳麓區銀 盆嶺街道桐梓坡路與桐 北巷交叉口往南200米 的長沙萬象城L511號商 鋪	紅尖椒（辣 椒）	/	/	/	/	2025/02/06	噻蟲胺 ║ 0.088mg/kg ║ ≤0.05mg/kg	食用農產 品
6	中南大學二食堂	湖南省長沙市岳麓區麓 山南路932號2食堂	洗姜	/	/	/	/	2025/02/17	噻蟲胺 ║ 0.44mg/kg ║ ≤0.2mg/kg	食用農產 品
7	湖南頤而康職業 技術學校	湖南省長沙市芙蓉區隆 平高科園亞大路87號	湯碗（自消 毒復用餐飲 具）	/	/	/	/	2025/02/28	陰離子合成洗滌劑 (以十二烷基苯磺 酸鈉計) ║ 0.031mg/100cm² ║不得檢出	餐飲食品
8	湖南頤而康職業 技術學校	湖南省長沙市芙蓉區隆 平高科園亞大路87號	飯碗（自消 毒復用餐飲 具）	/	/	/	/	2025/02/28	陰離子合成洗滌劑 (以十二烷基苯磺 酸鈉計) ║ 0.092mg/100cm² ║不得檢出	餐飲食品
9	長沙軌道交通職 業學院	湖南省長沙市瀏陽經濟 技術開發區督正路219 號	紅線椒	/	/	/	/	2024/12/22	噻蟲胺 ║ 0.089mg/kg ║ ≤0.05mg/kg	食用農產 品
10	寧鄉黃伶蔬菜店	湖南省寧鄉市玉潭街道 新城社區祥熙生鮮大市 場9號門面	青線椒	/	/	/	/	2025/01/08	氧樂果 ║ 0.12mg/kg ║ ≤0.02mg/kg	食用農產 品
11	長沙市岳麓區博 才雨潤小學	湖南省長沙市岳麓區洋 湖街道白廟子社區	雞蛋	/	/	/	/	2024/12/13	多西環素 ║ 214.8µg/kg ║ ≤10µg/kg	食用農產 品
12	湖南湘江新區湘 水謠餐飲店	湖南湘江新區麓谷街道 長慶社區棲才路155號 長慶綜合樓1層02號	雞腸青椒 （辣椒）	/	/	/	/	2025/01/05	倍硫磷 ║ 0.20mg/kg ║ ≤0.05mg/kg	食用農產 品
13	長沙薇潤湘食餐 飲管理有限公司	湖南省寧鄉市玉潭街道 二環路（中央花園） 1 棟101室	茶杯（自消 毒復用餐飲 具）	/	/	/	/	2025/03/13	大腸菌群 ║ 檢出/50cm² ║ 不得檢出	餐飲食品
14	長沙薇潤湘食餐 飲管理有限公司	湖南省寧鄉市玉潭街道 二環路（中央花園） 1 棟101室	骨碟（自消 毒復用餐飲 具）	/	/	/	/	2025/03/13	大腸菌群 ║ 檢出/50cm² ║ 不得檢出	餐飲食品
15	長沙市芙蓉區熙 稻湘餐飲有限公 司	湖南省長沙市芙蓉區東 岸街道隆平路218號中 房瑞致小區一期二地塊 商業-1101、1102-01	梨子	/	/	/	/	2025/02/28	乙螨唑 ║ 0.097mg/kg ║ ≤0.07mg/kg	食用農產 品
16	湖南食品藥品職 業學院二食堂	湖南省長沙市岳麓區科 技產業園學士路	大紅椒（辣 椒）	/	/	/	/	2024/12/19	噻蟲胺 ║ 0.15mg/kg ║ ≤0.05mg/kg； 啶蟲脒 ║ 0.881mg/kg ║ ≤0.2mg/kg	食用農產 品