2025年寧波市鎮海區餐飲環節食品安全監督抽檢信息公示（2025年第2期）

根據《中華人民共和國食品安全法》等法律法規的相關規定，鎮海區市場監督管理局組織開展了食品餐飲環節監督抽檢。現將監督抽檢信息公告如下：

近期監督抽檢餐飲環節共18批次，合格17批次，不合格1批次，合格率為94.4%。合格產品和不合格產品信息詳見附件。

特此公告！

寧波市鎮海區市場監督管理局

2025年3月24日

附件：

不合格項目說明.doc

不合格信息.xlsx

合格信息.xlsx

不合格信息

序號	標稱生產企業名稱	標稱生產企業地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規格型號	商標	生產日期/批號	不合格項目	檢驗機構	備注
1	/	/	寧波市鎮海區蛟川禾魚府飯店（個體工商戶）	浙江省寧波市鎮海區蛟川街道東生路56號1-3室	油麥菜	/	/	2025-01-16	吡蟲啉║3.63mg/kg║1mg/kg	浙江宏正檢測有限公司	/

合格信息

序號	標稱生產企業名稱	標稱生產企業地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位所在省份	食品名稱	規格型號	生產日期/批號	備注
1	/	/	寧波榮軒閣大酒店有限公司	浙江	雞肉	/	2025-02-24	/
2	/	/	寧波市港府大酒店管理有限公司	浙江	大白菜	/	2025-02-25	/
3	/	/	寧波四季永逸大飯店有限公司	浙江	辣椒粉	/	2025-02-15	/
4	/	/	寧波四季永逸大飯店有限公司	浙江	火龍果	/	2025-02-24	/
5	/	/	寧波四季永逸大飯店有限公司	浙江	雞蛋	/	2025-02-25	/
6	/	/	寧波市雄鎮大酒店有限公司	浙江	大米	/	2025-01-13	/
7	/	/	寧波市雄鎮大酒店有限公司	浙江	白砂糖	/	2025-01-02	/
8	寧波新大梁山啤酒有限公司	浙江省寧海縣科技園區	寧波市雄鎮大酒店有限公司	浙江	大梁山啤酒	418ml/瓶，≥2.5％vol	2024-11-22	/
9	/	/	寧波榮軒閣大酒店有限公司	浙江	丘北干辣椒	500g/包	2025-01-03	/
10	/	/	寧波榮軒閣大酒店有限公司	浙江	山藥	/	2025-02-13	/
11	/	/	寧波市港府大酒店管理有限公司	浙江	牛蛙（活體）	/	2025-02-25	/
12	/	/	寧波市港府大酒店管理有限公司	浙江	雞蛋	/	2025-02-23	/
13	/	/	寧波市港府大酒店管理有限公司	浙江	干辣椒	/	2025-02-24	/
14	/	/	寧波市港府大酒店管理有限公司	浙江	年糕	/	2025-02-25	/
15	/	/	寧波四季永逸大飯店有限公司	浙江	山藥	/	2025-02-24	/
16	/	/	寧波市船佬大酒店管理有限公司莊市分公司	浙江	花生米（自制）	/	2025-03-01	/
17	/	/	寧波干飯人餐飲管理有限公司	浙江	芹菜	/	2025-03-06	/