2025年第二期浙江省永康市市場監督管理局食品監督抽檢結果公示

根據《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等規定，今年2月份，我局對流通環節蛋制品、食用農產品進行了隨機抽樣檢驗。根據食品安全國家檢驗標準檢驗與判定：抽樣檢驗60合格批次，不合格1批次（見附件）。不合格項目涉及重金屬超標。

一、重金屬超標

（一）農貿城李禮宜銷售的便蛋，鉛不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為永康市食品藥品檢驗檢測中心。

對本次公布不合格食品，市場監管部門已督促有關經營者采取封存庫存問題食品，暫停銷售等措施控制食品安全風險。同時還要求有關經營者認真落實主體責任，排查問題發生的原因并進行整改。下一步,市場監管部門還將對相關經營者銷售不合格食品的行為進行立案調查。

歡迎廣大消費者踴躍舉報投訴不符合食品安全標準的食品，或根據自身消費經歷，對疑似存在質量安全問題的食品提出抽檢的具體建議。舉報投訴電話：12315

附件：1.關于部分不合格項目的說明

2.2025年第二期永康市市場監督管理局食品監督抽檢結果匯總表

永康市市場監督管理局

2025年3月26日

關于部分不合格項目的說明

一、鉛

鉛是一種能夠在生物體內蓄積的重金屬污染物，人體若長期攝入鉛含量超標的食品，鉛會蓄積在體內，影響人體神經系統的許多功能，危害人體健康。《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB 2762—2022）中規定，鉛（以Pb計）在蛋及蛋制品中限量為0.2mg/kg。便蛋中鉛檢驗值超標的原因，可能是企業原料采購把關不嚴，還可能是生產工藝不達標有關。

2025年第二期永康市市場監督管理局食品監督抽檢結果匯總表
序號	樣品名稱	型號 規格	生產日期/購進日期	標稱生產 單位	抽樣地點	檢驗機構	檢驗結論
1	皮蛋	/	2025-02-10（購進日期）	/	浙江省金華市永康市西城街道西門小區1幢12號	永康市食品藥品檢驗檢測中心	合格
2	皮蛋	/	2025-02-24（購進日期）	/	浙江省金華市永康市西城街道嶺張村嶺張西區20號	永康市食品藥品檢驗檢測中心	合格
3	雞蛋	/	2025-02-18（購進日期）	/	浙江省金華市永康市西城街道西門小區1幢12號	永康市食品藥品檢驗檢測中心	合格
4	紅殼雞蛋	/	2025-02-21（購進日期）	/	浙江省金華市永康市江南街道永富南路30號華豐菜場一攤區禽蛋8號	永康市食品藥品檢驗檢測中心	合格
5	鴨蛋	/	2025-02-19（購進日期）	/	浙江省金華市永康市西城街道西門小區1幢12號	永康市食品藥品檢驗檢測中心	合格
6	白殼雞蛋	/	2025-02-19（購進日期）	/	浙江省金華市永康市江南街道永富南路30號華豐菜場一攤區禽蛋8號	永康市食品藥品檢驗檢測中心	合格
7	蟲草五谷蛋	/	2025-02-18（購進日期）	/	浙江省金華市永康市西城街道西門小區1幢12號	永康市食品藥品檢驗檢測中心	合格
8	白殼雞蛋	/	2025-02-22（購進日期）	/	浙江省金華市永康市象珠鎮派溪呂村綜合市場一樓70號	永康市食品藥品檢驗檢測中心	合格
9	鴨蛋	/	2025-02-22（購進日期）	/	浙江省金華市永康市象珠鎮派溪呂村綜合市場一樓70號	永康市食品藥品檢驗檢測中心	合格
10	紅殼雞蛋	/	2025-02-23（購進日期）	/	浙江省金華市永康市江南街道永富南路30號華豐菜場一攤區禽蛋6號	永康市食品藥品檢驗檢測中心	合格
11	白殼雞蛋	/	2025-02-23（購進日期）	/	浙江省金華市永康市江南街道永富南路30號華豐菜場一攤區禽蛋6號	永康市食品藥品檢驗檢測中心	合格
12	白殼雞蛋	/	2025-02-22（購進日期）	/	浙江省金華市永康市象珠鎮派溪呂村綜合市場一樓39、52、71號	永康市食品藥品檢驗檢測中心	合格
13	鴨蛋	/	2025-02-19（購進日期）	/	浙江省金華市永康市象珠鎮派溪呂村綜合市場一樓39、52、71號	永康市食品藥品檢驗檢測中心	合格
14	雞蛋	/	2025-02-19（購進日期）	/	浙江省金華市永康市西城街道嶺張村嶺張西區20號	永康市食品藥品檢驗檢測中心	合格
15	皮蛋	/	2025-02-17（購進日期）	/	浙江省金華市永康市江南街道永富南路30號華豐菜場一攤區禽蛋8號	永康市食品藥品檢驗檢測中心	合格
16	熟咸鴨蛋	60克/個	2025-01-08（生產日期）	紹興安昌百順蛋廠	浙江省金華市永康市江南街道永富南路30號華豐菜場一攤區禽蛋8號	永康市食品藥品檢驗檢測中心	合格
17	松花蛋	448g	2025-02-10（生產日期）	浙江田歌實業股份有限公司	浙江省金華市永康市象珠鎮派溪呂村綜合市場一樓70號	永康市食品藥品檢驗檢測中心	合格
18	咸鴨蛋	/	2025-01-05（生產日期）	浙江田歌實業股份有限公司	浙江省金華市永康市象珠鎮派溪呂村綜合市場一樓70號	永康市食品藥品檢驗檢測中心	合格
19	皮蛋	/	2025-02-22（購進日期）	/	浙江省金華市永康市江南街道永富南路30號華豐菜場一區禽蛋6號	永康市食品藥品檢驗檢測中心	合格
20	熟海鴨蛋	70克/個	2024-11-12（生產日期）	浙江大姆山食品有限公司	浙江省金華市永康市江南街道永富南路30號華豐菜場一區禽蛋6號	永康市食品藥品檢驗檢測中心	合格
21	皮蛋	/	2025-02-22（購進日期）	/	浙江省金華市永康市象珠鎮派溪呂村綜合市場一樓39、52、71號	永康市食品藥品檢驗檢測中心	合格
22	松花皮蛋	445克	2025-01-15（生產日期）	龍游縣乾坤蛋品廠	浙江省金華市永康市象珠鎮派溪呂村綜合市場一樓39、52、71號	永康市食品藥品檢驗檢測中心	合格
23	雞蛋（紅）	/	2025-02-21（購進日期）	/	浙江省金華市永康市龍山鎮橋下南村橋下三自然村龍川大街106號北起第1間	永康市食品藥品檢驗檢測中心	合格
24	雞蛋（白）	/	2025-02-22（購進日期）	/	浙江省金華市永康市龍山鎮橋下南村橋下三自然村龍川大街106號北起第1間	永康市食品藥品檢驗檢測中心	合格
25	雞蛋（白）	/	2025-02-22（購進日期）	/	浙江省永康市龍山鎮橋下三村龍川大街125號	永康市食品藥品檢驗檢測中心	合格
26	鴨蛋	/	2025-02-15（購進日期）	/	浙江省永康市龍山鎮橋下三村龍川大街125號	永康市食品藥品檢驗檢測中心	合格
27	咸鴨蛋	60克/袋	2025-01-15（生產日期）	麗水市山濤食品有限公司	浙江省金華市永康市西城街道西門小區1幢12號	永康市食品藥品檢驗檢測中心	合格
28	真空包裝咸鴨蛋（八仙溪）	62g/個	2024-12-27（生產日期）	金華市八仙溪禽蛋專業合作社	浙江省金華市永康市龍山鎮橋下南村橋下三自然村龍川大街106號北起第1間	永康市食品藥品檢驗檢測中心	合格
29	松花皮蛋	445克（八枚）/盒	2025-02-11（生產日期）	龍游縣乾坤蛋品廠	浙江省金華市永康市龍山鎮橋下南村橋下三自然村龍川大街106號北起第1間	永康市食品藥品檢驗檢測中心	合格
30	熟咸鴨蛋	60克/枚	2025-01-10（生產日期）	浙江大姆山食品有限公司	浙江省永康市龍山鎮橋下三村龍川大街125號	永康市食品藥品檢驗檢測中心	合格
31	真空包裝咸鴨蛋	62g/個	2025-02-23（生產日期）	金華市八仙溪禽蛋專業合作社	浙江省金華市永康市西城街道嶺張村嶺張西區20號	永康市食品藥品檢驗檢測中心	合格
32	鹵制雞蛋	35克/枚	2025-01-16（生產日期）	平原縣興利食品廠	浙江省永康市龍山鎮橋下三村龍川大街125號	永康市食品藥品檢驗檢測中心	合格
33	變蛋	/	2025-02-22（購進日期）	/	浙江省金華市永康市西城街道花川村花川自然村花川菜場干貨攤區A6、A7、A8號	永康市食品藥品檢驗檢測中心	合格
34	皮蛋	/	2025-02-22（購進日期）	/	浙江省金華市永康市西城街道花川村花川自然村花川菜場干貨攤區A6、A7、A8號	永康市食品藥品檢驗檢測中心	合格
35	土雞蛋	/	2025-02-23（購進日期）	/	浙江省金華市永康市西城街道花川村花川自然村花川菜場干貨攤區A6、A7、A8號	永康市食品藥品檢驗檢測中心	合格
36	鴨蛋	/	2025-02-23（購進日期）	/	浙江省金華市永康市西城街道花川村花川自然村花川菜場干貨攤區A6、A7、A8號	永康市食品藥品檢驗檢測中心	合格
37	便蛋	/	2025-02-23（購進日期）	/	永康市東城街道花園大道1388號農貿城水產交易區13號	永康市食品藥品檢驗檢測中心	合格
38	大皮蛋	/	2025-02-23（購進日期）	/	永康市東城街道花園大道1388號農貿城水產交易區13號	永康市食品藥品檢驗檢測中心	合格
39	皮蛋	/	2025-02-23（購進日期）	/	永康市花園大道1388號農貿城水產交易區16號	永康市食品藥品檢驗檢測中心	合格
40	咸鴨蛋	/	2025-02-23（購進日期）	/	永康市花園大道1388號農貿城水產交易區16號	永康市食品藥品檢驗檢測中心	合格
41	水煮鵪鶉蛋	/	2025-02-24（購進日期）	/	永康市花園大道1388號農貿城水產交易區16號	永康市食品藥品檢驗檢測中心	合格
42	洋雞蛋	/	2025-02-23（購進日期）	/	永康市東城街道花園大道1388號農貿城水產交易區13號。	永康市食品藥品檢驗檢測中心	合格
43	白雞蛋	/	2025-02-20（購進日期）	/	永康市東城街道花園大道1388號農貿城水產交易區13號。	永康市食品藥品檢驗檢測中心	合格
44	鴨蛋	/	2025-02-23（購進日期）	/	永康市東城街道花園大道1388號農貿城水產交易區13號。	永康市食品藥品檢驗檢測中心	合格
45	鵪鶉蛋	/	2025-02-22（購進日期）	/	永康市東城街道花園大道1388號農貿城水產交易區13號。	永康市食品藥品檢驗檢測中心	合格
46	白雞蛋	/	2025-02-23（購進日期）	/	永康市花園大道1388號農貿城水產交易區16號	永康市食品藥品檢驗檢測中心	合格
47	洋雞蛋	/	2025-02-23（購進日期）	/	永康市花園大道1388號農貿城水產交易區16號	永康市食品藥品檢驗檢測中心	合格
48	皮蛋	/	2025-02-24（購進日期）	/	浙江省金華市永康市芝英鎮芝英三村芝英菜場營業房65-67號（自主申報）	永康市食品藥品檢驗檢測中心	合格
49	真空包裝咸鴨蛋	62g/個	2025-01-12（生產日期）	金華市八仙溪禽蛋專業合作社	浙江省金華市永康市芝英鎮芝英三村芝英菜場營業房65-67號（自主申報）	永康市食品藥品檢驗檢測中心	合格
50	八仙溪皮蛋	448克（8只）/盒	2025-02-05（生產日期）	金華市八仙溪禽蛋專業合作社	浙江省永康市古山鎮四村菜場3-4號	永康市食品藥品檢驗檢測中心	合格
51	皮蛋	/	2025-02-18（購進日期）	/	浙江省永康市古山鎮四村菜場3-4號	永康市食品藥品檢驗檢測中心	合格
52	真空包裝咸鴨蛋	62g/個	2024-08-31（生產日期）	金華市八仙溪禽蛋專業合作社	浙江省金華市永康市古山鎮古山四村菜場22號攤位	永康市食品藥品檢驗檢測中心	合格
53	皮蛋	/	2025-02-23（購進日期）	/	浙江省金華市永康市古山鎮古山四村菜場22號攤位	永康市食品藥品檢驗檢測中心	合格
54	雞蛋	/	2025-02-24（購進日期）	/	浙江省金華市永康市芝英鎮芝英三村芝英菜場營業房65-67號（自主申報）	永康市食品藥品檢驗檢測中心	合格
55	鴨蛋	/	2025-02-24（購進日期）	/	浙江省金華市永康市芝英鎮芝英三村芝英菜場營業房65-67號（自主申報）	永康市食品藥品檢驗檢測中心	合格
56	雞蛋	/	2025-02-24（購進日期）	/	浙江省永康市古山鎮四村菜場3-4號	永康市食品藥品檢驗檢測中心	合格
57	鴨蛋	/	2025-02-24（購進日期）	/	浙江省永康市古山鎮四村菜場3-4號	永康市食品藥品檢驗檢測中心	合格
58	土雞蛋	/	2025-02-23（購進日期）	/	浙江省金華市永康市古山鎮古山四村菜場22號攤位	永康市食品藥品檢驗檢測中心	合格
59	雞蛋	/	2025-02-23（購進日期）	/	浙江省金華市永康市古山鎮古山四村菜場22號攤位	永康市食品藥品檢驗檢測中心	合格
60	核桃	/	2024-07-01（購進日期）	/	浙江省金華市永康市西城街道永拖路6-1號（南2）	永康市食品藥品檢驗檢測中心	合格
61	便蛋	/	2025-02-20（購進日期）	/	永康市花園大道1388號農貿城水產交易區16號	永康市食品藥品檢驗檢測中心	不合格
備注：本月共抽檢樣品61批次，1批次蛋制品不合格。