上海市市場監督管理局2025年第11期省級食品安全抽檢信息

上海市市場監督管理局2025年第11期省級食品安全抽檢信息

根據《中華人民共和國食品安全法》《上海市食品安全條例》等規定，現將我局開展本市食品安全抽檢相關信息公布如下：

本次抽檢信息涉及7大類食品，包括：淀粉及淀粉制品、酒類、糧食加工品、乳制品、食用農產品、食用油、油脂及其制品和速凍食品。抽檢樣品共計385批次，其中合格381批次、不合格4批次。不合格樣品為淀粉及淀粉制品1批次（不合格項目：莧菜紅、亮藍、日落黃）；糧食加工品2批次[不合格項目：檸檬黃、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)]；食用農產品1批次（不合格項目：恩諾沙星）。樣品信息詳見附件。

對上述抽檢中發現的不合格產品，我局已要求相關區市場監督管理局及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，依法查處違法行為，進一步督促企業履行法定義務，并將相關情況記入食品生產經營者食品安全信用檔案。查處情況由企業所在地負責案件查辦的區市場監督管理局按規定公開。

特別提醒消費者，如購買或在市場上發現附件所列的不合格食品時，請撥打食品安全投訴舉報電話12315進行投訴舉報。

糧食加工品監督抽檢不合格產品信息
聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目
序號	標稱生產企業名稱	標稱生產企業地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規格型號	商標	生產日期/批號	不合格項目║檢驗結果║標準值	分類	備注
1	/	/	上海市崇明區壹街切面店	上海市崇明區長興鎮豐福路599弄185號銀鮮市場內31、32號	玉米饅頭	/	/	2024/09/25	檸檬黃║0.00192g/kg║不得使用；脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)║0.0404g/kg║不得使用	糧食加工品	/
2	徐州盛園食品有限公司	江蘇省徐州市銅山區張集鎮魏集村	上海市崇明縣易佳福食品商店	上海市崇明區長興鎮鳳濱路258號潤豐農貿市場3號樓8號	掛面	10kg/袋	/	2024-06-16	檸檬黃║0.00426g/kg║不得使用	糧食加工品	/

食用農產品監督抽檢不合格產品信息
聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目
序號	標稱生產企業名稱	標稱生產企業地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規格型號	商標	生產日期/批號	不合格項目║檢驗結果║標準值	分類	備注
1	/	/	上海市虹口區花榮華食品店	上海市虹口區橫浜路75號1幢1層虹陽集貿市場17號	鱸魚（淡水）	/	/	2024-11-05(訂單生成日期)	恩諾沙星║238μg/kg║≤100μg/kg	食用農產品	網店網址：美 團網(手機App)；網店商鋪名稱：美 團網菜加壹(橫浜路店)；“你點我檢”專項

淀粉及淀粉制品監督抽檢不合格產品信息
聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目
序號	標稱生產企業名稱	標稱生產企業地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規格型號	商標	生產日期/批號	不合格項目║檢驗結果║標準值	分類	備注
1	/	/	上海悅圣商業經營管理有限公司南季路店	上海市浦東新區宣橋鎮南季路111號	粉條	計量稱重	/	2024-07-16	莧菜紅║0.00349g/kg║不得使用；亮藍║0.00526g/kg║不得使用；日落黃║0.00396g/kg║不得使用	淀粉及淀粉制品	產品標稱生產企業對產品真實性提出異議。經核查，對其異議予以認可。

淀粉及淀粉制品監督抽檢信息（不合格）.xls

淀粉及淀粉制品監督抽檢信息（合格）.xls

酒類監督抽檢信息（合格）.xls

糧食加工品監督抽檢信息（不合格）.xls

糧食加工品監督抽檢信息（合格）.xls

乳制品監督抽檢信息（合格）.xls

食用農產品監督抽檢信息（不合格）.xls

食用農產品監督抽檢信息（合格）.xls

食用油、油脂及其制品監督抽檢信息（合格）.xls

速凍食品監督抽檢信息（合格）.xls