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福建省市場監督管理局2025年第14期食品安全監督抽檢信息通告

2025年04月08日 08:56????信息來源:福建省市場監督管理局網站

根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等規定,現將省市場監管局第14期食品安全監督抽檢相關信息通告如下:

本期通告的監督抽檢信息涉及26大類食品636批次,包括:

糧食加工品、食用油(含油脂及其制品)、調味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、薯類和膨化食品、糖果制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、蛋制品、食糖、水產制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產品、特殊膳食食品、餐飲食品(含青團)、食品添加劑、食用農產品。合格617批次,不合格19批次。不合格項目涉及微生物污染問題、農藥殘留問題、食品添加劑問題、質量指標問題、其他問題。具體情況通告如下:

一、微生物污染問題

(一)晉江市梅嶺福昌小吃店的圓盤(消毒日期為2024年10月27日),大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。

(二)福州市倉山區馬麻及小吃店的小碗(消毒日期為2024年11月11日),大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。

(三)福州市馬尾區衡佳湘菜館的橢圓盤(消毒日期為2024年10月31日),大腸菌群、陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定。

(四)漳州市薌城區葉柳茵餐飲店的大碗(消毒日期為2024年11月1日),大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。

(五)平潭陳珠香餐飲店的面碗(消毒日期為2024年11月1日),大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。

(六)福州市倉山區元海小吃店的拌面碗(消毒日期為2024年11月8日),大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。

二、農藥殘留問題

(一)晉安區明亮蔬菜攤銷售的線椒(訂單日期為2024年11月16日),吡唑醚菌酯不符合食品安全國家標準規定。

(二)泉州市豐澤區快鮮蔬菜店銷售的螺絲椒(訂單日期為2024年11月20日),噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。

(三)福清市音西綠果小筑水果店銷售的牛奶木瓜(訂單日期為2024年11月20日),噻蟲胺、噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定。福清市音西綠果小筑水果店對檢驗結果提出異議,并申請復檢,復檢維持初檢結論。

(四)莆田市城廂區燕青水果批發店銷售的橄欖(購進日期為2024年11月23日),戊唑醇、乙酰甲胺磷不符合食品安全國家標準規定。

(五)安溪縣城廂龍城食品店銷售的荷蘭豆(購進日期為2024年11月18日),多菌靈、吡唑醚菌酯不符合食品安全國家標準規定。

(六)泉州經濟技術開發區宏榕便利店銷售的山藥(購進日期為2024年11月6日),咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標準規定。

三、食品添加劑問題

(一)泉州市來福隆綜合超市有限公司泉州豐澤分公司銷售的泰國龍眼(購進日期為2024年11月25日),二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。

(二)漳平市永盛泰百貨有限公司銷售的龍眼(購進日期為2024年11月18日),二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。

(三)建寧縣零二零鮮果鋪銷售的龍眼(訂單日期為2024年11月16日),二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。

(四)漳平橙立美達果品有限公司銷售的進口龍眼(訂單日期為2024年11月16日),二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。

(五)標稱廈門市秀荷峰食品有限公司生產的桂圓肉(生產日期為2024年10月20日),二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定,銷售單位為廈門佩瑤貿易有限公司。廈門市秀荷峰食品有限公司對檢驗結果提出異議,并申請復檢,復檢維持初檢結論。

四、質量指標問題

標稱泉州市豐澤區北峰涌泉天然水開發中心2024年11月9日生產的飲用天然礦泉水,界限指標-偏硅酸不符合食品安全國家標準及產品明示要求。

五、其他問題

豐澤區溪記小吃店的面線糊碗(消毒日期為2024年10月31日),陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定。

針對抽檢發現的不合格產品,屬地市場監管部門已開展核查處置,督促生產經營者履行停止銷售、下架、召回和公告等法定義務,依法查處違法違規行為,有效防控食品安全風險。

特別提醒消費者,如購買或在市場上發現通告所列的不合格產品,請撥打投訴舉報電話12315進行投訴舉報。

特此通告。

附件:

1、關于抽檢不合格項目的風險提示

2、第14期食品安全監督抽檢合格產品信息表

3、第14期食品安全監督抽檢不合格產品信息表

福建省市場監督管理局

2025年4月3日

附件下載

附件1:關于抽檢不合格項目的風險提示.doc

附件2:第14期食品安全監督抽檢合格產品信息表.xls

附件3:第14期食品安全監督抽檢不合格產品信息表.xls

附件3
(聲明:以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目)
食品安全監督抽檢不合格產品信息表(餐飲食品)
餐飲食品抽檢依據為GB 2760《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB 2761《食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量》、GB 2762《食品安全國家標準 食品中污染物限量》、GB 14934《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》等標準及經備案現行有效的企業標準和產品明示質量要求、相關的法律法規、部門規章和規定。
餐飲食品抽檢項目包括鉻(以Cr計)、糖精鈉(以糖精計)、罌粟堿、嗎啡、可待因、那可丁、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)等指標。
序號 標稱生產企業名稱 標稱生產企業地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位所在地址 樣品名稱 規格型號 商標 生產(加工、購進、消毒)日期 保質期 不合格項目||檢驗結果||標準值 備注
1 / / 晉江市梅嶺福昌小吃店 福建省泉州市晉江市梅嶺街道竹園社區竹園東路20號 圓盤 / / 2024/10/27 / 大腸菌群║檢出/50cm²║不得檢出  
2 / / 福州市倉山區馬麻及小吃店 福建省福州市倉山區城門鎮潘墩路南側與林浦路東側交叉處水岸麗都城一、二期1#、2#、5#樓連接體1層18店面 小碗 / / 2024/11/11 / 大腸菌群║檢出/50cm²║不得檢出  
3 / / 豐澤區溪記小吃店 福建省泉州市豐澤區泉秀街北側豐盛假日城堡B幢26號店 面線糊碗 / / 2024/10/31 / 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.031mg/100cm²║不得檢出  
4 / / 福州市馬尾區衡佳湘菜館 福建省福州市馬尾區馬尾鎮綜合體育館北側名城港灣六區3--a#樓1層06店面 橢圓盤 / / 2024/10/31 / 大腸菌群║檢出/50cm²║不得檢出,
陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.057mg/100cm²║不得檢出
 
5 / / 漳州市薌城區葉柳茵餐飲店 福建省漳州市薌城區金碑路182號、184號 大碗 / / 2024/11/1 / 大腸菌群║檢出/50cm²║不得檢出  
6 / / 平潭陳珠香餐飲店 福建省平潭縣潭城鎮白鷺街11號 面碗 / / 2024/11/1 / 大腸菌群║檢出/50cm²║不得檢出  
7 / / 福州市倉山區元海小吃店 福建省福州市倉山區蓋山鎮林浦路321號(原林浦路東側)閩江世紀城53地塊D區D-SY6#1層09商業 拌面碗 / / 2024/11/8 / 大腸菌群║檢出/50cm²║不得檢出  
 
食品安全監督抽檢不合格產品信息表(食用農產品)
食用農產品抽檢依據為GB 2762《食品安全國家標準 食品中污染物限量》、GB 2763《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》、GB 31650《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》等標準及產品明示質量要求、相關的法律法規、部門規章和規定。
食用農產品抽檢項目包括重金屬、農藥殘留、獸藥殘留等指標。
序號 標稱生產企業/進貨來源名稱 標稱生產企業/進貨來源地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位所在地址 樣品名稱 規格型號 商標 生產(加工、購進、檢疫、訂單生成)日期 保質期 不合格項目||檢驗結果
||標準值
備注
1 / / 晉安區明亮蔬菜攤 福建省福州市晉安區岳峰鎮塔頭路251號-2一層071店面 線椒 / / 2024/11/16   吡唑醚菌酯║1.9mg/kg║
≤0.5mg/kg
美 團網店商鋪名稱:果君淑菜(塔頭路店)
2 / / 泉州市來福隆綜合超市有限公司泉州豐澤分公司 福建省泉州市豐澤區大興街1466號東海泰禾廣場17幢負一層B101號 泰國龍眼 / / 2024/11/25 / 二氧化硫殘留量║0.142g/kg║
≤0.05g/kg
 
3 / / 泉州市豐澤區快鮮蔬菜店 福建省泉州市豐澤區東湖街道東湖社區斗埔路118-3號 螺絲椒 / / 2024/11/20 / 噻蟲胺║0.35mg/kg║
≤0.05mg/kg
美 團網店商鋪名稱:鮮達菜場(斗埔路店)
4 / / 漳平市永盛泰百貨有限公司 福建省龍巖市漳平市菁城街道和平北路44號 龍眼 / / 2024/11/18 / 二氧化硫殘留量║0.100g/kg║
≤0.05g/kg
 
5 / / 福清市音西綠果小筑水果店 福建省福清市音西景觀大道77號融創公館9幢102室 牛奶木瓜 / / 2024/11/20 / 噻蟲胺║0.030mg/kg║
≤0.01mg/kg,
噻蟲嗪║0.078mg/kg║
≤0.01mg/kg
美 團網店商鋪名稱:繽果很忙水果(果切·果撈·融創濱江店)
6 / / 莆田市城廂區燕青水果批發店 福建省莆田市城廂區鳳凰山街道后巷街1111號 橄欖 / / 2024/11/23   戊唑醇║0.12mg/kg║
≤0.05mg/kg,
乙酰甲胺磷║0.20mg/kg║
≤0.02mg/kg
供應商:美珠嚇群水果行
7 / / 建寧縣零二零鮮果鋪 福建省建寧縣濉溪鎮青山南路青蓮巷2號 龍眼 / / 2024/11/16 / 二氧化硫殘留量║0.155g/kg║
≤0.05g/kg
美 團網店商鋪名稱:020鮮果切店
8 / / 安溪縣城廂龍城食品店 福建省泉州市安溪縣城廂鎮仙苑村德苑路666號 荷蘭豆 / / 2024/11/18 / 多菌靈║0.024mg/kg║
≤0.02mg/kg,
吡唑醚菌酯║0.023mg/kg║
≤0.02mg/kg
供應商: 廈門國雅貿易有限公司
9 / / 漳平橙立美達果品有限公司 福建省漳平市解放路57號 進口龍眼 / / 2024/11/16 / 二氧化硫殘留量║0.180g/kg║
≤0.05g/kg
美 團網店商鋪名稱:庫果小鎮(漳平附小店)
10 / / 泉州經濟技術開發區宏榕便利店 福建省泉州經濟技術開發區崇宏街264-266號 山藥 /   2024/11/6 / 咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽║0.564mg/kg║
≤0.3mg/kg
供應商: 晉江市池店鎮敏節蔬菜行
 
食品安全監督抽檢不合格產品信息表(水果制品)
水果制品檢測依據為GB 2760《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》、GB 2762《食品安全國家標準食品中污染物限量》、GB 14884《食品安全國家標準蜜餞》等標準及經備案現行有效的企業標準和產品明示質量要求、相關的法律法規、部門規章和規定。
水果制品抽檢項目包括苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精鈉(以糖精計)、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)、菌落總數、大腸菌群、霉菌等指標。
序號 標稱生產企業名稱 標稱生產企業地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位所在地址 樣品名稱 規格型號 商標 生產(加工、購進、消毒)日期 保質期 不合格項目||檢驗結果||標準值 備注
1 廈門市秀荷峰食品有限公司 福建省廈門市湖里區殿前社1281號201室 廈門佩瑤貿易有限公司 廈門市思明區廈禾路1130-1-8號 桂圓肉 250克/瓶 譽都YUDU和圖形 2024/10/20 6個月 二氧化硫殘留量║0.441g/kg║
≤0.1g/kg
 
 
食品安全監督抽檢不合格產品信息表(飲料)
飲料抽檢依據為GB 2760《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB 2762《食品安全國家標準 食品中污染物限量》、GB 19298《食品安全國家標準 包裝飲用水》、GB 7101《食品安全國家標準 飲料》等標準及經備案現行有效的企業標準和產品明示質量要求、相關的法律法規、部門規章和規定。
飲料抽檢項目包括苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精鈉(以糖精計)、安賽蜜、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)、界限指標、耗氧量、銅綠假單胞菌等指標。
序號 標稱生產企業名稱 標稱生產企業地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位所在地址 樣品名稱 規格型號 商標 生產(加工、購進、消毒)日期 保質期 不合格項目||檢驗結果||標準值 備注
1 泉州市豐澤區北峰涌泉天然水開發中心 泉州市豐澤區北峰群山社區上村 泉州市豐澤區北峰涌泉天然水開發中心 泉州市豐澤區北峰群山社區玉篬路88號 飲用天然礦泉水 17L/桶 群山涌泉 2024/11/9 3個月 界限指標-偏硅酸║5.2mg/L║
25.0-70mg/L
 


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